Ore 9.00
Apertura lavori
- Chairman Enrico Borello (CV pdf 192 kb), Università degli Studi di Firenze
Saluti delle Autorità
- Videomessaggio del sindaco di Roma, Gianni Alemanno
- Fiorenzo Alfieri, Assessore alla Cultura e al 150° dell'Unità d'Italia, Comune di Torino
La comunicazione di un grande evento da parte della stampa nazionale
- Gabriele Cané, Condirettore Qn (BO)
L'italiano e il made in Italy
- Paolo Balboni, Università Ca' Foscari di Venezia
Il nuovo allestimento del Museo Nazionale dell'Automobile di Torino
- Rodolfo Gaffino Rossi, Museo Nazionale dell'Automobile (TO)
Turismo religioso: l'organizzazione e la logistica di un evento di massa
- Marco Brusati, Direttore generale di Hope (MI)
Ore 11.00
Coffee break
Il made in Italy e l'Expo 2011
- Fabrizio Grillo, Responsabile Affari Istituzionali Expo 2015 SpA (MI)
Il made in Italy: la ricerca europea e VinoLingua
- Videoconferenza con il Rettore di Siena Stranieri Massimo Vedovelli
I prodotti simbolo: il caso del tartufo d'Alba
- Antonio Degiacomi, Presidente Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba (CN)
Bianco, Rosso e…Arborio. Viaggio tra saperi e sapori della prima Capitale d'Italia
- Marco Marucelli, Direttore MeteGustose (FI)
I 150 anni e l'Italia a Tavola: eccellenze piemontesi
- Piera Genta, Giornalista enogastronomica, Sommelier e responsabile della comunicazione dell'Ente Tutela Varietà Tipiche Riso Italiano di Desana (VC)
Ore 13.00
Conclusioni |